长期吃含高脂肪、高胆固醇的食品，会增加身体毒素，导致各种疾病入侵。以下这5种食物排毒效果较好，常吃有助于身体排毒。
猪血。又称液体肉、血豆腐或血花，猪血中的血浆蛋白经胃酸和消化系统分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，能清理人体内的粉尘和有害金属微粒，是人体污物的“清道夫”。猪血中还含有其他食品中很少有的钴，是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素。
黑木耳。经常性便秘会在体内累积毒素，引发疾病。经常食用黑木耳可以清除血液和体内的毒素。其所含的胶质，可以把残留在人体消化系统的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，有清胃、涤肠的作用。
新鲜果汁。由于水果本身的成分组合非常单纯，食用足量的新鲜果汁后，可以使血液呈碱性，也有让血液细胞毒素溶解的功效。在营养学上，水果被称为最良好的碱性食物，果汁最好连渣一起喝。
绿豆汤。绿豆能排泄体内毒素，增加新陈代谢，还可以保护肝脏、清肝降火。常食绿豆能帮助排除体内毒素，促进肌体的正常代谢。在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜效果更好。
海藻。海藻含丰富的海藻多糖体，碱性度高，能中和胃酸，并有促进体内排毒，预防脂肪堆积，增强代谢功能。海带的碘化物被人体吸收后，也能加速病变和炎症渗出物的排除。
经常食用这些食物，可清除体内所受的污染，预防及减少疾病的发生。
（关石玉、韩京钢整理）
