“血为人之本”，耗血过多或补血不足都极易引起贫血。解放军第202医院血液科张晓东主任提示，补血固然重要，但要避免以下误区。
多吃猪肝可补血 猪肝确实富含铁剂、叶酸、B12等造血原料，但也是一个最大的解毒器官，各种有毒代谢产物都会滞留在肝内，经它解毒后进入肾脏，再通过小便排出体外。含有毒素的血液分散存于数以万计的肝窦中，因而猪肝虽有营养也有大量毒素，利弊相比，不宜多吃。
阿胶补血有奇效 很多人甚至一些中医都认为阿胶补血，其实不然。所谓阿胶补血之说，是通过驴皮的收敛功能使血暂时地会聚起来(阿胶是用驴皮熬出来的)，相对集中发挥作用，从而使机体的贫血状态暂时好转。只要是你的脾胃功能正常，吃些有营养的食物甚至粗茶淡饭同样也能补血。
多喝牛奶足够补铁 张晓东主任指出，牛奶富含蛋白质、脂肪及其他营养物质，但是含铁量并不高。有报道，人体对牛奶中铁元素的吸收率只有10%，难以补足经期贫血女性所需的铁元素，因此，仅依赖喝牛奶来补铁补血是不可行的。
仅吃红枣就可补血 吃红枣的确可补血，但仅仅靠吃红枣补血就缺乏效果了。人体对红枣养分的吸收率高低与是否搭配其他食物一起吃明显相关。
吃肉不如吃菠菜 菠菜是蔬果中少有的含铁量较高的蔬菜，许多爱美女性觉得吃菠菜既可补铁补血，又可以保持曼妙的身材，便倾向于多吃菠菜少吃肉。可研究表明，与菠菜相比，肉是铁的更好来源。人体对牛肉、鸡肉含有的铁可以吸收15~35%，但菠菜中的铁只能吸收2~20%，因而应适当吃肉。
张晓东主任强调，不要迷信一些民间说法，得了贫血要及时到医院就诊，寻找原因，按照病因进行治疗，科学补血，饮食上做到鱼肉蛋果蔬不偏食，这就不会因为造血原料的缺乏而导致贫血。
专家简介
第202医院血液科主任，主任医师，硕士。从事血液病科临床工作30余年，在各种贫血、血小板减少、淋巴瘤、各型急慢性白血病、多发性骨髓瘤等血液系统疾病的诊治方面经验丰富，对急性髓性白血病（急性非淋巴细胞白血病）AML-M3型及淋巴瘤方面有专长，近十年来成功地开展了自体及异体造血干细胞移植治疗血液系统肿瘤，如儿童白血病的单倍体异基因造血干细胞移植。曾在解放军总医院、304医院、307医院移植中心深造。现任全军血液病专业委员会委员、辽宁省血液病专业委员会委员、省细胞生物学会细胞治疗技术专委会及组织再生与转化医学专委会副主任委员、省中西医结合学会血液病专委会常委、沈阳市医学会及中国医师协会沈阳市分会血液病专委会副主任委员。《中国实用内科杂志》特约编委。
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