■ 燕窝：营养成分近似豆腐
燕窝中的主要营养成分也是蛋白质。科学检测发现，豆制品所含的成分与燕窝比较靠近。此外，豆制品含有燕窝没有的植物性雌激素、大豆异黄酮等成分。
■ 蜂胶：功效未获权威认证
蜂胶是蜜蜂从植物芽孢采集的树脂与自身分泌物形成的胶状物。希腊、罗马、埃及等古人用其疗伤、消炎及制作木乃伊。
许多商人针对这一点，吹嘘蜂胶可以用来“抗菌”“抗病毒”“调节免疫”“抗肿瘤”。事实上，蜂胶功效的研究多集中在动物或细胞方面，对人的功效未有明确结论。
关于补品你该知道的真相
来源：新民晚报责任编辑：郝思嘉
