饮食

警惕!鸡蛋不宜与3种食物同食

来源:人民网责任编辑:胡骏
2015-06-02 07:43

3.鸡蛋与白糖同煮

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。

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