咖啡作为世界三大饮料之一,已经成为国人日常生活中的饮品,除了在昏昏欲睡时喝一杯提神外,它更是一种享受。不过,社会上对咖啡的争议一直未断。咖啡爱好者们极力推崇咖啡的防癌、护肝、抗衰老等功效,而喝咖啡成瘾带来的神经、心脏功能的问题又一度让尝试喝咖啡的人敬而远之。那么,单就心脏病而言,咖啡到底是朋友还是敌人?
适量咖啡可保护心脏
适度的饮用咖啡可以保护心脏,改善左心室收缩功能和冠状动脉血流量,起到降压、控压的作用,对预防高血压有一定帮助。每天喝2-3杯咖啡的人,心脏衰竭的保护性最佳,比不喝的人减少11%的心脏衰竭风险。只要将每日摄入的咖啡因含量保持在400毫克(相当于3-4杯咖啡)以内,就不会引起动脉粥样硬化性的心血管疾病。
过量咖啡增加心脏病风险
咖啡因具有神经兴奋的功能,不少人喝咖啡后,会有心慌、早搏、心率加快的现象,这是正常反应。然而,喝咖啡的时间越长,饮量越多,可能会增大患心脏病的几率。
高浓度的咖啡因可使心脏功能发生改变,并使血管中的胆固醇含量增高。资料显示,每日咖啡超过4杯的饮用量将使男性心脏病发病率升高30%,女性心脏病发生率增加60%。对于已经患有高血压、冠心病的人来说,喝咖啡容易引起心肌缺血、心绞痛等,需要根据自身情况来衡量。
另外,咖啡与药物的反应也不能忽视,尤其是神经兴奋性药物同咖啡和用,效果会大大增强。而且很多药物的代谢都会跟咖啡因相互影响,有的会增加咖啡因的作用,有的会影响药物的效果,因此在服药期间不能喝咖啡。
由此看来,咖啡对于心脏,亦敌亦友,利弊共存。热爱咖啡的人注意不要上瘾,形成依赖,而想把喝咖啡当成习惯的人也无须有太多顾虑,只要适度,咖啡的好处自然会超过其风险。除了咖啡之外,茶、可乐等饮料也含有咖啡因,亦不可过度饮用。