春季是疾病多发季节,尤其是由于呼吸道感染等产生的多发性感冒。那么春季感冒吃什么好的快呢?
1、胡萝卜
科学研究证明,体内缺乏维生素A是患呼吸道疾病的主要诱因之一,缺少维生素A容易患上感冒,同时体内维生素A水平又会进一步下降,导致恶性循环。维生素A缺乏还会降低人体的抗体反应,导致免疫功能下降。维生素A对呼吸道的保护作用已经得到广泛证实,且从食物中补充维生素A是最为安全有效的,而在众多食物中胡萝卜补充维生素A的效果最为强大。萝卜每100克鲜重含1.67~12.1毫克胡萝卜素。含量高于番茄的5~7倍,食用后经肠胃消化分解成维生素A,对感冒又一定的缓解作用。