吃蓝莓可降低糖尿病风险
美国哈佛公共卫生学院Qi Sun等对3项前瞻性纵向队列研究进行分析后发现，多摄入某些水果有助于降低糖尿病风险，包括蓝莓、葡萄和葡萄干、梅干、苹果和梨、香蕉、柚子等。然而，常摄入哈密瓜和果汁者罹患2型糖尿病的风险增加。
另外，不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果，只有病情稳定，血糖基本控制的患者才可以吃。一般说来，空腹血糖7.8毫摩尔/升以下（140毫克/分升），餐后2小时血糖在10毫摩尔/升（180毫克/分升）以下，以及糖化血红蛋白7.5%以下，病情稳定，不常出现高血糖或低血糖的患者，可以在营养师的指导下选用含糖量低、味道酸甜的水果。对于一些血糖高、病情不稳定的患者只能选用含糖量在5%以下的蔬菜、水果，像草莓、西红柿、黄瓜等。
