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蓬莱清粥
功效：补中益气，止腹泻及呕吐，并且有去虚寒、止渴的作用。
用料：蓬莱米一杯。
做法及服法：用6杯清水将洗净的蓬莱米浸泡1小时，用大火煮沸后，改用小火煮至米粒淀粉化为止，即可适量食用。
注意：如用高压锅，大火煮沸1分钟后即可关火，待锅内沸汽消失再开锅盖。
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