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补血药膳粥 让幼儿摆脱贫血烦恼

来源:中国好军医责任编辑:连景宇2014-11-03 10:25

 

小儿多款补血药膳:

脊肉粥

功效:补中益气,滋养脏腑,滑润肌肤,适用于体质虚弱、身体消瘦,营养不良,脾胃虚寒等气血不足的儿童。

用料:猪脊肉(不可用肥肉)100克,粳米150克,精盐、川椒粉各少许,香油适量。

做法及服法:将猪脊肉洗净切成小块,用香油烹炒一下,然后加入粳米煮粥,待粥将成时,加入精盐,川椒粉,再煮沸即可。可做早、晚餐随意服用。

注意:肥胖儿童不宜服食。