一间无烟的住所
不管香烟还是厨房油烟，目前都已成为世界公认的“心肺杀手”。
如何打造一个无烟的居所?专家建议，除了大力宣传戒烟外，拒绝“二手烟”和“三手烟”也非常重要。因为烟雾挥发后，其中的重金属、致癌物甚至辐射物质最多能滞留几个月的时间。因此，当有人在室内抽烟时，首先不要立即进入烟雾弥漫的密闭环境，然后尽量开窗通风，在房间里待的时间越短、次数越少，受到的危害越小;其次，尽量远离吸烟者以及带有烟味的环境和人，距离越远，受到的伤害越小;第三，烟雾弥漫的场所，可以通过戴口罩减少一定吸入量;第四，及时打扫有人吸烟的环境，如清理烟灰缸、更换窗帘等，吸烟的人也要尽快洗澡、换衣服，减少身上有毒物残留。
对于厨房油烟，洪昭光教授建议，炒菜时的油温不能太高，少选煎炸等需要高油温的烹调方式;学会挑油，质量差、杂质多的油产生的油烟多，橄榄油等油烟比较少。晁恩祥教授推荐日本人的饮食方式，多炖煮，多吃凉拌菜和沙拉，能最大地减少油烟。最后，厨房一定要经常通风，选择一个好的抽油烟机及时排烟。
