人们都会想到养生，养生就要食补，很多朋友都不知道养生该吃哪些，以为只要是很补的食物就行，下面给大家介绍几种必须吃的养生菜，一起来看看吧。
冬季养生菜1：莴笋
打榜理由：含有丰富的钾、碘元素
营养速查：莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。冬季常吃莴笋，可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中含的钾是钠的27倍，而且含有的维生素还有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。
莴笋中的含碘量高，这对人体的基础代谢和体格发育会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎。莴笋饮食中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。除此之外，冬季患咳嗽的人，多吃莴笋叶，还可平咳。
