任何食物都不能食用过量，营养丰富的豆制品，不见得适合所有人。王雯介绍说，大豆中的嘌呤含量高，对痛风病人不宜；急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或引起胃肠胀气；豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，有胃溃疡的患者最好少吃。豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜食用。
6个月以内的宝宝也不宜喝豆浆。王雯解释说，这不是因为大豆异黄酮，而是因为光靠喝豆浆是无法保证宝宝健康成长的，6个月内宝宝的最佳营养来源是母乳，如果实在不能坚持母乳喂养，第二选择也应该是吃婴儿配方奶粉，而不是喝豆浆。
