5. 每两小时进食一次可以加快新陈代谢
错误原因:每隔四五个小时(甚至八个小时)进食正常分量的餐点绝不会让新陈代谢速度放缓。进食频率提高可以消除饥饿感,帮助你抵抗美食的诱惑。但如果你想要这样做,那么一定要控制好每一餐的分量,做到足够小份。另外,每两小时进食一次会让人在一天内摄入的热量过高。
6. 水果和蔬菜要用喝的
错误原因:把五份果蔬放入榨汁机,获取一杯果蔬汁好似是获取一天所需营养最有效的方法,这也会让你付出代价——其中不幸的是,榨汁带走了果蔬中最重要的一个成分:膳食纤维。它存在于果浆、果皮和种子中,而膳食纤维的好处涵盖了从让人拥有饱腹感到保持血糖水平稳定。如果你的榨汁对象更多的是甜味食材(水果和胡萝卜),而非绿叶菜,那么更大的问题是让血糖猛增。