美容养生：5种美肤食物 抵抗皮肤粗糙

木耳——摆脱肌肤粗糙感

黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉；此外维生素E含量非常高，是美白润肤的佳品。

最重要的是，黑木耳含铁量极高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多。铁不足的人，气血无法充分滋润肌肤，皮肤细胞带氧量不足，就会出现毛孔粗大、斑点出现等问题。充足的铁可以保证雌性激素的正常分泌，并达到养颜抗衰的功效。

因含有食物纤维，所以木耳还适合因便秘造成皮肤粗糙者食用。