生姜木耳四季豆错误食用会中毒！

来源：人民网责任编辑：欧阳大名2014-07-27 16:10

新鲜黄花菜它含有一种秋水仙碱的剧毒物质，若食用，将发生中毒。中毒症状为恶心、腹泻、头痛、口渴，重者甚至出现昏迷。因此，新鲜的黄花菜一定要经过蒸煮、晒干后方可食用。