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老中医解答:感冒咳嗽能吃鸡蛋吗?

来源:中国健康网责任编辑:张瑶瑶2014-07-22 10:48

2、鸡蛋怎么吃最有营养呢?

四季养生中如果鸡蛋吃法对了会让人的身体更好的,看看鸡蛋怎么吃营养又健康:从蛋黄的维生素损失和蛋白质消化率来说,如果不煎炸到发黄发脆的程度,蒸、煮、炒、煎等烹调方法之间的差异不大。但按胆固醇的氧化程度和受热程度考虑,各种烹调方法的健康排名如下,A级:蒸煮鸡蛋,B级:煮荷包蛋、蛋花汤,C级:炒鸡蛋、鸡蛋煎饼,D级:焗蛋黄。