登录 注册

中国好军医>>健康话题>>生活窍门 >>正文

鸡蛋吃法营养价值排行 水煮蛋最易吸收

来源:人民网作者:于良责任编辑:胡骏2014-07-19 07:07

 

2、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆

每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。