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8.事先包好的莴笋
污垢：研究发现，有11%的食物中毒都是由事先包好的莴笋引起。
如何挑选：由保鲜膜包起来的莴笋并不是没有病原体，可以选择散装的蔬菜。
处理方法：在吃之前，将莴笋的每片叶子都在自来水下清洗干净。
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