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夏天减肥就喝粥,营养美味好享瘦

来源:人民网责任编辑:张瑶瑶2014-07-11 15:09

红豆山药西米粥

红豆山药西米粥

材料:红豆、山药、西米

制作步骤:

1、红豆洗净,用水泡上一夜,再加清水入高压锅压上半个小时,至红豆软烂;

2、山药洗净,削皮,切成半圆小片;

3、西米用清水泡上一会儿,然后加水入锅煮至米粒上浮,且米粒变晶莹;

4、将红豆和山药装入砂锅,加上红豆汤,汤沸之后转文火,过几分钟之后加上黄糖片,熬至山药软烂,一碰就碎,关火,用滤网将煮好的西米捞出,淋在粥锅里,盛碗即可食用。

爱美网点评:山药高营养、低热量,可帮助人体降血糖,预防脂肪沉积,是一种理想的减肥食物,而且它的饱腹感不亚于土豆等淀粉量高的食物喔!