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牛奶的五种错误喝法

来源:人民网责任编辑:欧阳大名2014-07-09 09:17

4、牛奶+橘汁或柠檬汁  

有些人建议在牛奶中加点橘汁或柠檬汁,这看上去是个好办法,但实际上,橘汁和柠檬均属于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白质,就会使蛋白质变性,从而降低蛋白质的营养价值。