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藕汁蜜膏
配方:鲜藕2000克,红糖300克.
制作:将鲜藕洗净,用刮刀刮成细丝,用洁净纱布绞出汁液,把藕汁液放入锅内。其次将红糖用擀面杖擀成细末,放人藕汁锅内,拌匀。最后将锅放武火上烧沸,改用文火煎煮至膏状,晾凉即成。
食法:每日食用3次,每次食用1汤匙。煎熬和饮用时忌用铁器。
功效:健脾,开胃,益血,生肌,养颜。适用于阴虚、肝旺、内热、血少等症。
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