街边早餐5大健康问题易致癌 油条铝超标

5、米粉米线多放青菜

米粉、米线、酸辣粉等是南方十分常见的早餐。

在制作过程中，它们普遍存在维生素、蛋白质等被严重破坏的问题，而配料又相对较少，所以一定要特别注意营养的搭配。建议加份肉，并让老板多放点青菜。

早餐吃什么最有营养

牛奶适合多数人

牛奶中含有高质量的乳钙、蛋白质，以及丰富的B族维生素。对中国人来说，早餐一杯牛奶对膳食平衡非常重要。处于生长发育期的青少年格外适合喝牛奶。