登录 注册

中国好军医>>健康话题>>全民保健 >>正文

七类剩饭菜易致癌,别为了节约忽视健康

来源:头条新闻责任编辑:郝思嘉2014-06-15 08:20

五、绿叶类蔬菜

由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。