登录 注册

中国好军医>>健康话题>>生活窍门 >>正文

蔬菜凉拌有禁忌:4种蔬菜绝不能凉拌

来源:人民网责任编辑:胡骏2014-06-11 13:50

2、鸡蛋

蛋类食品沙门氏菌可存活于动物的肠道内,经粪便传到蛋上。某种沙门氏菌可以感染母鸡的卵巢,使鸡蛋在长出蛋壳前已受到感染。

3、鲔鱼

吞拿鱼导致的症状通常是鲭鱼中毒。吞拿鱼在被捕捉后会迅速腐坏,若贮藏温度超过摄氏十五点六度,它便会释出天然毒素。这种毒素不可经由烹调、冷藏、烟熏、治疗或入罐分解。