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蔬菜凉拌有禁忌:4种蔬菜绝不能凉拌

来源:人民网责任编辑:胡骏2014-06-11 13:50

第2类:十字花科蔬菜

十字花科蔬菜如西兰花、菜花等,这些富含营养的蔬菜焯过后口感更好,其中丰富的纤维素也更容易消化。