在炎热的夏季，准妈妈可以吃哪些爽口的孕期食谱呢？在夏天，准妈妈不仅要保证营养的需求，还要防暑防上火。接下来，小编所带来的孕期食谱就很适合孕妇在夏天吃哦。
孕妇夏天吃什么好
蔬菜豆皮卷
原料：豆皮1张，绿豆芽50克，胡萝卜丝20克，甘蓝菜丝40克，豆干50克，精盐、香油适量。
制作：先将甘蓝菜洗净、切丝、备用；胡萝卜洗净、去皮、切丝、备用；绿豆芽洗净，豆干洗净、切丝、备用；将所有准备好的原料用热水烫熟，然后加少许精盐和香油拌匀；将拌好的原料均匀放在豆皮上，卷起，用中小火煎至表皮金黄；待放凉后切成小卷，摆入盘中即可食用。
