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高考饮食:午餐食谱暖胃暖身体

来源:沪江网责任编辑:胡骏2014-05-28 07:47

各种夹饼

像一些速冻的印度抛饼,家长也可以利用这个快速解决问题。早晨做好后放入提前做好的炸酱(炸酱中可以放入见方的瘦肉块,经过油炸、酱浸后,肉块的味道超级好,不油不腻透出酱香),加入黄瓜、焯好的豆芽、胡萝卜、西兰花等。随意变换时令蔬菜即可。

暖胃的汤

在寒冷的天气里,没有什么能比得上一碗热汤更暖人心了。所以,在为孩子准备午餐的时候,一定要有这么一碗热汤。

煲汤说起来是件麻烦事儿,不过现在利用带定时功能的电饭煲、电压力锅等就能解决这个问题,前一天晚上把材料放入锅里,定上时间,第二天早上,鲜美的汤就能做好了。省时,还能让孩子吃到最新鲜的食物,得到最及时能量补充。

如果家长来不及给孩子做汤,那么可以让孩子带一些即冲即饮的速食汤、速食粥,超市里都有卖的,需要的时候冲入开水即可。还可以给孩子带着袋装的红茶,方便冲泡。冬日里,一杯暖暖的红茶也是不错的选择。

山药排骨汤

功效:不仅可开胃,亦能补充体力,增加身体的抵抗力。

提示:做这个汤,排骨和山药提前用水焯好,去排骨的血水和山药的粘液。汤里还可加2-3滴白醋,以促使骨中的钙质释出。