专家解读:樱桃是怎样让人中毒的?
小夫妻被民警驾车送到了附近的城阳区第三人民医院,医生诊断认为,夫妻两人的病症是由于空腹食用过量樱桃引发肠胃不适造成的。
同时,专家介绍,像这种采摘水果,吃到上吐下泻的情况,有几种可能性。
可能1:采摘水果即时食用,没能洗干净,造成肠胃不适。
可能2:空腹食用过量樱桃,引发肠胃不适。
“人在空腹状态下,胃酸分泌增加,胃酸浓度较高。倘若胃酸与含有胶质、柿胶酚、果胶质和可溶性收敛剂等成分的物质相结合,就会变成难于溶解的沉淀物。如果沉淀物结成大块,就会带来一系列不适的反应和消化道的疾病。”
可能3:从中医角度来说,樱桃吃多会上火,出现胃痛、泛酸、腹痛、腹泻等症状。
可能4:樱桃吃过量易致氰化物中毒。
“樱桃含有一定量的氰甙,特别是樱桃核。如果过多食用樱桃,或者喜欢咀嚼或者咬碎樱桃核,很有可能出现氰化物中毒。”