很多人都喜欢吃酸的东西，而且很多日常生活中被认为是既美味又有利于健康的食品比如水果、葡萄酒和具有美容效果的西洋醋都富含酸。其实酸本身对我们来说是很重要的一个存在，但它似乎会影响我们牙齿的洁白。我们的牙体组织是由牙釉质、牙本质、牙骨质这三种钙化的硬组织和牙髓软组织组成的。牙釉质位于牙冠表面，呈乳白色，有光泽，主要由磷酸钙及碳酸钙组成，是人体最硬的组织。当饮料和食物中的酸一和牙齿一接触，牙釉质中的钙化组织成分就会变得松弛。这种情况下如果使劲刷牙或者咬食很硬的东西，牙釉质就会磨损，牙齿也会慢慢变薄。如何一直坚持饭后立即刷牙，时间一长，牙釉质会逐渐被磨掉，露出黄颜色的牙本质。所以说饭后立即刷牙不仅达不到保护牙齿的目的，还会使你洁白的牙齿变黄，更严重的是磨掉的牙釉质是不会恢复的。
