中国好军医>>健康话题>>全民保健 >>正文
蒜虽小,但多吃无益
有谚语说:蒜有百利,唯有一害,伤目。长期过量食用大蒜,会导致眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等。所以,凡事讲究一个“度”。科学家认为,每天吃一瓣生蒜是比较合适的,若是熟蒜吃个两三瓣也就够了。蒜虽小,多吃无益。由于发挥杀菌作用的大蒜素,遇热遇咸会很快失去作用,所以最好不放盐生食。因此,如果想达到最好的保健效果,食用大蒜最好捣碎成泥,在空气中放置10~15分钟再食。
人民网 新华网 新华军事 中国网 央视网 中青网 东方网 千龙网 中国日报 国际在线 中国广播网 中国西藏网
解放军出版社 解放军文艺 军队党的生活 解放军生活 军营文化天地 政工导刊 沈阳军区雷锋纪念馆
求是理论网 中国政府网 中国广播网 中国网络媒体论坛 中新网 中国经济网 网易 环球网 中共理论数据库 法制日报 科技日报 中国记协网 中国评论通讯社 中青在线 光明日报 搜狐网 新浪网 中央党校理论网