二、团伙拼餐
很多公司中午一到,就见一群同事招呼着一起去餐厅合起来点餐,这是目前白领中比较常见的解决午餐的方式,因为既可以使个人的消费降低一些,又能吃到稍微可口些的饭菜。但往往吃得比较油腻,摄入热量过高!
营养专家建议:点餐时最好多点蔬菜,少吃油腻。推荐豆泡油菜、宫爆鸡丁、米饭、水果盘。豆制品是优质植物蛋白质的来源,油菜等新鲜蔬菜可促进豆制品中的微量元素吸收。在选择荤菜时,也要尽量点较清淡的,宫爆鸡丁就不像其他肉类含较多脂肪,同时还富含钙、镁、铁等元素。白米饭,可以满足大脑和肌肉正常工作所需的糖分。饭后甜点,水果是最适合的选择。