3.蚝油扒鲜菇的做法
食谱原料：鲜蘑菇150克，鲜金针菇100克，红椒丝3克，盐、味精、蚝油、白糖、色拉油各适量。
制作方法：
1、将鲜蘑菇洗净，切成两半，鲜金针菇择洗切段，同入沸水锅烫一下。
2、锅置火上，放入油、蘑菇、金针菇扒熟，用盐、味精、蚝油、白糖调味，装盘，用红椒丝点缀即成。
健康提示：
经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效地增强机体活力。
4.胡萝卜香菜粥的做法
食谱原料：糯米100克，胡萝卜100克，香菜10克，盐2克，味精1克，猪油(炼制)10克。
制作方法：
01、胡萝卜洗净，去皮，切成细丝。
02、香菜洗净，剁成细末。
03、糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分。
04、锅中加入约1200毫升冷水，将糯米放入，先用旺火烧沸，搅拌几下，再加入胡萝卜丝，改用小火熬煮成粥。
05、粥内加入盐、味精、猪油、香菜末，搅拌均匀，再稍煮片刻，即可盛起食用。
健康提示：
胡萝卜营养丰富，含有大量的维生素A和较多的钙、磷、铁等矿物质
