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健康点菜8大技巧:凉菜选含淀粉的 水果早点上

来源:搜狐责任编辑:胡骏2014-04-24 19:53

配餐水果怎么点

第7招:水果不妨早点上。

如果没有刻意控制食量,餐后胃里已经充分饱满,此时再上水果,会额外增加能量供应,不利于体重控制。如果能把水果纳入到一餐当中,当成一种凉菜早点上,就可以避免一餐能量过剩的问题。特别是高血压高血脂肥胖者,如果空腹吃水果胃肠没有不适,若能先上水果,用它来填充胃袋,可以弥补用餐时蔬菜不足、纤维不够的问题,对预防食物过量、改善营养平衡可能是有帮助的。

此外,餐前餐后提供冰冷的水果或冰淇淋,其实并不非常合适。特别是对于胃肠功能比较弱的人来说,吃了油腻食物,餐后吃冰冷的水果,可能会影响消化吸收,造成不适。故上配餐水果不要冰镇,以室温较合适。

饮料酒水怎么点

第8招:饮料最好低能量。

用餐时可以点的饮料中,大部分都含糖或含酒精,这些都会增加热量,不利于肥胖和慢性病的预防。但也有些不含能量的饮料,如白开水、茶水、花果茶(如菊花茶)、炒粮食茶(如大麦茶)。它们能够补水,但不会带来额外的热量。

如果喝酒,尽量控制数量,男性控制在白酒1两、红酒1杯、啤酒1瓶以内,女性还要减半。而且尽量不要空腹饮酒。