○大肠癌 晚餐过饱,食物中的蛋白质不能被完全消化,剩余部分仍滞留在肠道中,在细菌的作用下,会产生有毒物质。睡眠时肠壁蠕动慢,毒素在肠道内停留时间延长,容易引发大肠癌。
○神经衰弱 中医认为胃不和则卧不安,晚餐过饱,必然造成胃肠负担加重。胃肠紧张工作的信息不断传向大脑,使人失眠多梦,久之易引起神经衰弱等疾病。
○急性胰腺炎 晚餐暴饮暴食,容易诱发急性胰腺炎,严重的会使人在睡眠中休克,若抢救不及时,往往危及生命。
不要吃得太荤
晚餐应尽量多摄入一些新鲜蔬菜,尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入,否则容易引起下列疾病:
○冠心病 晚餐经常摄入过多的热量,可引起血胆固醇增高,过多的胆固醇堆积在血管壁上,久而久之就会诱发动脉硬化和冠心病。
○高血脂、高血压研究表明,晚餐经常进食荤食的人比经常进食素食的人的血脂一般要高3~4倍。患高血脂、高血压的人,如果晚餐经常进食荤食无异于火上浇油。
○癌症 摄入蛋白质过多,人体吸收不了就会滞留于肠道中,会变质,产生氨、吲哚、硫化氨等有毒物质,刺激肠壁,诱发癌症。