黑木耳——血管清道夫
黑木耳，性甘味平，有排毒通便、清胃涤肠、和血止血等功效。现代医学认为，木耳所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。同时，还因富含铁质等营养成分，有令肌肤红润的功效，并可防治缺铁性贫血。木耳拿来清炒、凉拌、做汤均可。
关于吃蔬菜排毒，其实更多的也是蔬菜中含有很多的营养，同时有利于毒素排出的功能，详细如上。
温馨提示：想要把身体里的毒素排除，除了上面的吃蔬菜外，还很重要的是要养成好的排毒习惯，譬如每天早上喝一杯白开水等，排毒效果更佳。
