黎育教，乳名开学，１９０５年２月２４日生于湖南省酃县下村乡坪坑村杨家湾一书香之家。１９２３年，考入衡阳省立第三师范学校。１９２５年参加“五卅”反帝爱国运动，并担任酃县旅衡同学会创办的《酃光旬刊》总编辑。１９２５年冬，经中共第三师范特支书记刘寅生介绍，加入中国共产党。１９２６年春，学校当局因黎育教经常组织学生运动，勒令他停学。他只好来到长沙，转学到第一师范就读。１９２６年７月，回到家乡，先在坪坑小学任教，后辞去教职，从事发展农民运动的工作。
１９２７年春，黎育教任酃县农民自卫军第二中队队长。６月中旬，因部队攻打县城失败而前往长沙、武汉，寻找上级党组织。后又回到酃县秘密发展党员，恢复和建立党的基层组织。１９２７年１２月，奉命护送毛泽覃同上井冈山，被留在工农革命军工作，任工农革命军第四军三十一团一营一连党代表，参加了井冈山保卫战。１９２８年５月，他奉毛泽东的派遣，回酃县任中共县委组织部长、县委书记。１９２９年５月，调任湘南特委宣传部长和湘南白区工作团主任。１９３０年３月，任湘南白区工作团主任，率队前往广东坪石，配合湘南工委，从事恢复郴州、宜章、耒阳一带的党组织和组建湘南游击大队的工作。１９３１年８月，被委派为湘赣省委巡视员，并兼任湘南特委宣传部长。
１９３２年１２月，黎育教前往湘赣省委汇报工作，途经酃县下溪村判官岭时，因有人告密，在与坪坑交界的白沙墩蚌壳岭遭到“铲共义勇队”的两路包围。为掩护两位同志脱险，他只身与敌搏斗，因寡不敌众，两肋和腰部被梭标刺中，壮烈牺牲。