胡福田，又名胡善庆，１８８６年出生于广西桂平县蒙圩乡新德村岭脚屯的一个农民家庭。胡福田自幼家境贫寒，念完一年私塾后被迫回乡做工。但他富于进取精神，工余时间仍然坚持勤奋自学。１９１２年，他考入桂平县立蚕业学校。由于家庭无钱供读，他又只念了一年便被迫辍学务农了。
１９１８年，胡福田投笔从戎，效力于桂军李易标部，历任班长、排长、连长、营长，后来随军移驻广东。从军期间，他目睹了军阀专横、军队腐败的局面。当时的广东省是国共合作进行国民革命的中心，中共在粤积极宣传马克思主义理论，胡福田耳濡目染，逐渐接受了马列主义思想，成长为一名中共党员。
１９２６年，胡福田回到广西，根据党的指示，在横县、贵县、桂平、平南、梧州一带活动，指导西江沿岸的工农革命运动，于同年５月在桂平赵里区（今蒙圩）组织成立农民协会，开展减租减息和反夺佃的斗争。
１９２７年蒋介石发动四一二反革命政变后，白色恐怖笼罩广西。同年夏秋间，胡福田与苏其礼、余济卿、古天民等人在平南、桂平、武宣三县交界地区组建“平、桂、武三县农民协会军事委员会”，两次组织农民暴动。当时，有的农协会员思想开始动摇，要打退堂鼓。针对此情况，胡福田不厌其烦地做教育说服工作。他作了一个形象的比喻：一粒稻谷掉到田里不久就会发芽，就会重新结出果实；现在革命处于低潮，就好比稻谷入地，不久就会重新高涨，最终一定能结出胜利的果实。在他的说服下，许多群众不怕牺牲，继续开展革命活动。
１９２７年１０月，中共广西地委在桂平重建，胡福田被选为地委委员。１９２８年１月，地委更名为广西特委，胡福田任特委常委。１９２８年６月１８日，胡福田作为广西省党组织的代表，出席了在莫斯科召开的中共第六次全国代表大会，并当选主席团成员以及宣传委员会、青年委员会、妇女委员会、财政审查委员会、军事委员会和农民土地委员会的委员。
胡福田回到广西后，便以更加高涨的革命热情投入工作。１９２８年６月２６日至２９日，他在参加中共广西特委常委扩大会议时传达了中共六大的精神，特委扩大会议通过了《政治任务决议案》、《军事问题决议案》等共６个文件。会议改选了特委领导机关。同年７月２日，《中共中央致中共广东省委信》指示广西党组织改组成临时省委，直属中共中央管辖。胡福田任省临委委员，后兼任中共平南县临时县委书记，负责恢复桂平、平南的党务活动。
不幸的是，胡福田尚未走马上任，就在梧州大同酒家被捕。在狱中，胡福田表现出一个共产党员的大无畏精神与坚贞不屈的革命气节，创作了“蒋贼害民万夫指，明知有虎此山行；母体腐烂新芽长，何吝热血洒鸳江”的壮烈诗篇。国民党当局无计可施，便于１９２８年１２月底在梧州北山脚下将他杀害。
（胡达诚）