机动部队官兵训练量大、体能消耗多，该部融合早餐重营养、午餐重质量、晚餐重花样的思路，科学制定食谱，及时补充人体所需营养，促进新陈代谢，提高官兵食欲。“每天一餐有牛肉”已经成为了一种刚性落实的制度，为了刺激官兵味蕾，提高官兵胃动力，保障部带领炊事人员，科学营养制定食谱，坚持一菜多做、一做多样，“炖牛肉、酱牛肉、孜然牛肉、番茄牛腩、杭椒牛柳……”各式菜名，官兵张口即来。
可口的自助餐，官兵正在有序打饭。赵世伟 摄
五湖四海皆兄弟，众口难调是难题……这是部队炊事界的“顺口溜”，为彻底解决这个困扰基层多年的症结，该部巧用资源，邀请地方等级厨师来队培训，开展 “家乡菜厨艺大比拼”活动，让所有官兵每天都能吃上家乡菜。
周末会餐，美味可口的特色菜肴端上了饭桌。赵世伟 摄
为了防范转基因豆油、注水肉、农药超标蔬菜等问题食品混入军营，该部严格食品准入制度，采取阳光采购，进行实物验收，落实食品留样、建立食品安全追溯制度，堵住不合格食品进入军营源头。该部还积极开展“送病号饭、办生日宴”活动，温馨战士心灵，大受官兵欢迎。
每月指导员都会带着官兵过集体生日。赵世伟 摄
在这一系列举措下，伙食保障工程走上了飞速发展的“快车道”，这不，在最近的民主测评中，官兵对伙食的满意率达98.5%，再创新高。
