“食材检验合格，开始制餐！”随着指挥员一声令下，日前，河北省首届拥军支前应急演练暨社会力量服务军供保障大练兵在秦皇岛市某训练场拉开帷幕，来自该省8个重点军供站所在市选派的代表队围绕野外保障课目展开激烈“比拼”。

仗怎么打，“兵”就怎么练。据悉，此次演练按照“以赛促学、以赛促训、以赛赋能”的思路，模拟野外实战背景下的供餐保障，要求每组在1.5小时内提供70人的野外就餐，最终由10名评委对出餐速度、餐品品质、菜品口味等进行量化打分。安装炊具、生火、煮饭……比赛现场，选手们精准配合、操作规范、动作熟练，展现出良好的专业技能。“一样的食材，不一样的味道。短时间内做出色香味俱全的‘四菜一汤’，确实没想到！”经过激烈角逐，唐山市军供站代表队获一等奖，沧州市、邯郸市、石家庄市军供站代表队分获二等奖，张家口市、唐山市等军供站代表队分获三等奖和最佳菜品奖、最佳组织奖。

“紧贴实战练精兵，淬炼尖刀谋打赢。”参加组训的河北省军区转业办主任刘松峰告诉笔者，此次比武活动着眼新时代支前工作面临的新问题、新特点，严格按照机动伴随保障流程，有效锤炼了军供站从“供得上”到“供得好”的综合能力。

“这样的比武像打仗，让我明白了自己的战位在哪里！”参赛队员们表示，今后将立足岗位加强业务学习，不断提升实操技能和专业岗位实践能力，确保关键时刻拉得出、用得上、起作用。