“经检测，饮用水符合卫生标准，可以放心饮用”“肉类及存在食品安全隐患的副食，必须符合溯源要求”“节假日期间，炊事人员要加强安全管理，落实好食品留样、餐厨具消毒、‘五专’等制度”……春节放假期间，中部战区疾病预防控制中心的专家们，到战区范围的20多个军兵种部队食堂督查指导饮食卫生质量，随机抽检了40余个主副食加工间、100余套餐具，提出10多条改进建议和预防措施，切实守护战友们舌尖上的安全，深受部队官兵的广泛赞誉。

中部战区疾病预防控制中心政委蔡永伟介绍，节假日会餐是官兵欢聚放松的时刻，也是容易引发食品安全问题的时段，我们发挥好自身资源优势，抽组卫生监督、卫生防护和研究实验等方面专家，组成服务巡回小分队，携带检测仪器，上门服务保障，确保不发生饮食上的任何安全问题。用行动践行好“忠诚如磐、备战如虎、敬业如初、奉献如歌、守纪如铁”的新时代联勤兵样子。