冬天再寒冷的风
都抵不过一碗热腾腾的鱼汤
暖着官兵的胃
快来看看兵哥的独家鱼汤秘方！
现在就把这款暖胃的鱼汤做法安利给大家
让大家在嘴馋的时候
就可以学着去做上一款
金汤黄骨鱼
制作步骤：
1、将黄骨鱼去除内脏和鱼血、洗净后，控干水份；
2、准备配菜：生姜切片，小葱香菜切末，嫩豆腐切小块装盘备用；
3、将平底锅烧热，放入猪油，待猪油融化后，放入姜片，随即把黄骨鱼依次放入锅中，煎至两面金黄装盘备用；
4、将锅中加水烧开，放入煎好的黄骨鱼、生姜，大火将鱼汤熬至浓白色，加入豆腐、枸杞，待鱼汤再次沸腾时调味；
5、在汤中加入鸡精、盐、白胡椒粉，而后出锅撒入小葱香菜即可。此时，暖心又又暖胃的金汤黄骨鱼出锅！
炊事员简介
张子磊，陕西西安人，2015年9月入伍。作为连队的给养员，张子磊非常喜爱研究各类美食，并根据连队官兵口味偏好，在网上自主学习科学食谱、营养配比等内容，丰富连队伙食，赢得官兵喜爱！
