六、鱼汤+鱼干
口感: ★★★★★
影响力: ★★★★
海军的美味里怎么可能缺了鱼!一位老兵回忆起当新兵时,随补给舰送物资上南沙。礁上一位老班长端了碗石斑鱼汤给他,说:“小伙子,吃饱了不想家啊!”那碗鱼汤的甜美和礁堡外梦境般的海面,一起留在了老兵的记忆里。
鱼汤虽美却不便与家人分享,所以方便携带保存的鱼干成了水兵们回家探亲最爱带的礼物,从渔民手中买来新鲜海鱼,通过盐腌晒干之后密封包好,随着火车带到大陆深处的故乡。逢年过节时,与家人分享来自祖国海洋的美味——那是水兵保卫祖国的地方,也是四海归一的味道。