炊事班 | 一碗热呼呼的酸辣汤,暖心又开胃!

来源:军报记者作者:曹云飞、李耘锋责任编辑:刘秋丽
2020-01-21 08:40

只休息一天的周末

吃点什么好呢?

今天

尝尝这碗酸辣汤吧!

解腻开胃,暖身暖心

特别是干燥寒冷的冬天

每一口,都是满满的幸福感

做法也不必计较细节

喜欢的菜都可以放一点

吃的就是一份随心自在

食材

陈醋、辣椒面、香油、鸡精、麻辣香口鱼佐料、土豆粉

盐、金针蘑、油麦菜、葱、蒜、香菜、干辣椒、小米辣

制作过程

△将小葱切成葱末、小米椒切碎、香菜切段、将蒜拍开剁碎、油麦菜切段;

△加入油,待油开后,加入切好的蒜、小米辣、葱爆香,再放入香口鱼佐料、放入辣椒面翻炒;

△加水烧开,放入干辣椒、金针蘑、油麦菜、土豆粉;

 

△大火熬煮5分钟,即可出锅。

最后

再撒上葱末香菜点缀调味

一份暖呼呼的酸辣汤就做好啦

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