每月一度伙食评比。

近日，第77集团军某旅三营每月一度的伙食评比如期进行，官兵们对心中最美炊事员和最佳菜品进行投票，最后，炊事员老谢和他的拿手好菜辣子鸡丁被评为本月“最美炊事员”和“最受欢迎菜品”。

伙食评比只是该营重抓伙食工作的缩影，该营坚持每月组织一次问卷调查，问需于兵，从而了解官兵饮食需求，并采集“菜品数据”供炊事员参考，用“菜品数据”助力伙食调剂，确保菜品样式一周内不重样。

除了每月一次的问卷调查，该营专门还在食堂开设“伙食公示栏”和“伙食意见簿”，收集官兵意见建议，要求炊事员在每条留言下回复，列出整改措施，由营队风气监督员监督整改。炊事员们也主动谋划，开展“军营烧烤”“集体生日晚会”等活动，确保营养与花样相结合。

一年来该营围绕官兵需求合理调剂伙食，依据训练情况合理配餐，确保官兵获得良好的伙食保障。