冬天马上来了
嘴馋?
不知道怎么储藏冬菜?
没关系!兵哥哥来教你!
快来一起学
第一步
先清洗菜缸并晒干

△清洗石头。

△清洗菜缸。
第二步
挑选好优质蔬菜
清洗干净后加工切片

△挑选蔬菜。

△蔬菜切片。

△淘洗蔬菜。
第三步
将准备好的蔬菜先放入菜缸中
在蔬菜上面
放一层盐、花椒、干辣椒段
直到放满菜缸

△准备好食材。

△将蔬菜放入菜缸。

△放置香料。

△认真腌制。
第四步
用清洗干净的石头压在菜缸上
直到菜腌制出汁、变软
两到三天加水一次
再将菜“倒缸”
把菜缸底部的菜倒到上面
而后重复操作即可

△腌制小菜。

△摆放齐整。
怎么样?
学会了吗?
冬天马上来了
赶紧看着这份教程试试吧
责任编辑:刘秋丽