以油盐酱醋做伴
三尺灶台为伍
入伍15年
作为炊事员的他两立三等功
连续四年夺得
旅开训动员比武第一名
今年
他参加集团军比武
再次斩获第一名
他就是来自第72集团军某旅的
炊事班班长吕斌璋
人物简介
吕斌璋,广东廉江人,2009年12月入伍,现任第72集团军某旅炊事班班长。入伍以来先后被评为“优秀士兵”1次、“优秀士官”3次、“四有”优秀士兵2次,连续四年参加旅开训动员比武均取得第一名,荣立个人三等功2次。
初入军营时
吕斌璋身高一米六五
体重不过一百一十斤
各项考核课目都吊车尾
与同期战友相比他一点也不起眼
面对落差,迷茫过后
吕斌璋没有一蹶不振
他用积极的心态应对,不断努力
新兵连结束后
他超越了同期战友
被评为“优秀新兵”
下连后
一次偶然的机会
吕斌璋接触到了炊事工作
从此便与锅碗瓢盆结下了不解之缘
刚开始
他对炊事工作一窍不通
切菜切到手、炒菜被油溅
都是常有的事
但他从不气馁
利用休息时间苦练基本功
从切菜的手法到调料的用量
每一个细节都反复琢磨
别人休息时,他在研究菜谱
别人娱乐时,他在练习技巧
渐渐地
他的厨艺有了显著的提高
从能做出简单的饭菜
到可以烹制出美味可口的佳肴
他付出了无数的汗水
然而他并没有满足于此
为了保障好官兵的伙食
西点,雕刻,各种菜系……
他不断挑战自我,寻求更高的突破
转至炊事岗位后
吕斌璋凭借着对工作的热爱
和不懈的努力
练就了一身过硬的本领
2015年至2019年
在旅炊事专业开训比武中
他连续 4 年夺得冠军
2019年年底
因成绩突出
他荣立个人三等功1次
因厨艺精湛
他还曾荣获“优秀炊事员标兵”
和“炊事专业技术能手”称号
此外
他3次担任旅炊事集训队教练班长
培养出 16 名等级厨师
一项项荣誉
见证着他的付出与坚持
吕斌璋逐渐成长为
令人瞩目的“炊事尖兵”
今年
集团军“一年三段考”比武的消息传来
吕斌璋兴奋不已,闻战则喜
当天便制订备战计划
全身心投入到准备之中
无论是共同科目、专业技能还是体能训练
他都全力以赴
不放过任何一个提升自己的机会
他积极向兄弟单位的能手交流经验
反复论证切配工艺效果
不断改进方法
临近考核
考核细则不断变化,他挑灯夜战
将每个细节研究到极致
只为第一时间掌控考核要求
比武当天
吕斌璋凌晨3点就起床开始准备
在炎热高温和苛刻标准下
从白天到夜晚,不间断持续奋战
他凭借扎实过硬的本领
和沉着冷静的发挥
赢得了评委的一致好评
最终斩获第一
并荣立个人三等功
正如吕斌璋所说:
“炊事员手上的伤疤,
就像战斗员身上的弹痕,
是奋斗的见证,更是军人荣耀!”
在这三尺灶台前
他默默耕耘,精益求精
用美味的饭菜
为战友们提供坚实的保障
征途漫漫,唯有奋斗
吕斌璋用实际行动诠释了
“撸起袖子加油干、风雨无阻向前行”的精神
让我们向吕斌璋班长学习
在各自的岗位上努力拼搏
为实现梦想而不懈奋斗!
文字丨邝孟强、李晗晖
图片丨张毛、苏文灿