“训练量大的时候，经常在训练中途肚子饿，如今有了课间餐，我再也不用担心出现这样的情况啦！”4月13日上午，刚刚进行完战术训练，正在休息的第74集团军某旅战士李成才高兴地说。

“伙食费标准提高了，保障方式也要跟着改进创新，这样才能更好发挥伙食对战斗力的服务保障作用。”该旅军需营房科助理员蔡乐介绍，为了发挥伙食费的最大效益，让官兵既吃好又吃出战斗力，他们探索和推开了伙食精细化保障的方法路子，并邀请地方营养学专家进行授课辅导，编写系列军人营养手册。

在训练量加大、官兵体能消耗增大的情况下，该旅将训练期间的伙食保障由一日三餐改为一日五餐，这多出来的两次，就是在课间为参训官兵加餐，以此保证他们能够以更加饱满的状态投入训练。

“如今，我们每周食谱都会适当增加牛奶制品和粗杂粮数量，严格控制油脂类食品比例，同时根据各连当日训练的体能消耗情况，在上午10时和下午4时两个时间点，以提供‘零食’的方式为官兵快速补充高能量的课间餐。”

该旅作战支援营司务长马明月告诉记者，下士王凯患有胃病，以往训练时常常因为胃疼无法继续坚持。自从有了课间餐，王凯胃疼情况逐渐好转，个人训练成绩明显提高。

据了解，该旅逐渐形成了以多主食、多蔬菜、多水果、多供应，少油脂、少肉类、少油炸的“四多三少”伙食精细化保障标准，有效预防了超重、肥胖、胃肠道疾病等问题的发生，同时激发了广大官兵的训练热情。近期，在该旅组织的训练考核中，官兵们的训练成绩优良率比过去提高了近5个百分点。