元旦假日，一场别开生面的“厨王争霸赛”在新疆军区某红军团红六连拉开序幕。

比赛规则很简单：参赛选手自选食材，在50分钟内，制作一道拿手菜。比赛开始的哨音响起，顿时厨房里洗菜、切菜、剁肉的声音汇聚成一曲欢快的交响。

在战友们的围观下，维吾尔族战士乌斯曼·阿卜杜哈林江不慌不忙，为战友们带来一道新疆风味辣子鸡。只见他娴熟挥刀，刀锋辗转间，鸡肉被剔骨、均匀切成小块，随即加入备好的姜丝、蒜片等调料腌制……

指导员班超参赛的菜品是搓鱼面。这是他的家乡甘肃的一道传统面食小吃。脱下外套的班超卷起袖子，和面、擀面皮，再将擀好的面皮切成条状，然后搓成鱼儿状。工序虽然复杂，他的动作却行云流水，没过多久，就将成型的“搓鱼子”下入锅中。

炊事员肖洧国来自山东，他今天选择了一道山东特色菜——糖醋鲤鱼。鲤鱼刮鳞开膛、过水洗净、裹上淀粉，入油锅炸至定型。别看肖洧国外形魁梧彪悍，但做起菜来却异常细腻。锅里烹制的鲤鱼逐渐泛出诱人的金黄……

其他参赛选手也纷纷献上自己的家乡菜。陆续地，餐桌上“各大菜系”汇聚，琳琅满目。

“时间到！”战友们就是评委，轮番试吃投票。最终，乌斯曼·阿卜杜哈林江以微弱优势赢得“厨王”称呼。在边关军营，这一道道饱含家乡味道的佳肴，让战士们缓解了思乡情绪，感受到家的温馨。