第09版:基层传真 PDF版下载

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兵在掌上阅 亮剑弹指间

9月23日 星期一 晴

保障容不得半点偷工减料


■第74集团军某旅火箭炮连炊事班班长 李建文

上个月全营组织野营拉练,一念之差,我差点把全连“整趴下”。

出征前,上级要求各连留下炊事挂车,只带统一配发的便携式给养单元。指导员反复叮嘱“准备要充分”,而我为了先一步到达场地进行准备,决定减轻负担,悄悄把之前准备好的战备柴禾减掉了大半。

下午,我带领炊事班第一个赶到宿营地,放下背囊就指挥大家支起行军锅,奏响了锅碗瓢盆“交响曲”,正准备操作给养单元,谁料“敌情”骤至。

“1号地域遭‘敌’小股部队袭击,便携式给养单元受损,各连一律埋锅造饭。”考核组的临时导调让我一下子慌了神:柴禾不够用,野外环境潮湿,临时砍伐的新柴由于未经晾晒使用起来必然升起浓烟,一定会暴露位置。这可怎么办?

情急之下,我决定利用干枯枝叶作为补充燃料。奈何倾尽全力,也没能在规定时限内烧出熟饭,四菜一汤也变成了“两菜没汤”。

“这米饭里有‘籽’,嚼不动啊”“饭都没烧熟,李大厨这个金字招牌可是要砸咯”……看着负重行进了20多公里的战友们互相打趣,我羞愧难当。由于吃了夹生饭,在接下来的拉练中,连队官兵明显体力不足,个别战友还因为腹胀腹痛,影响了战斗力。

战罢归营,复盘会上,我主动反思:“这次拉练,由于我的失误,害全连吃了夹生饭……”连长语重心长地告诉我:“战场处处有敌情,野战炊事保障不光关系到官兵的肚子,更连着战斗力。”

“战场应急训练还要强化,菜谱菜品仍需改进……”连日来,我带着炊事班查短板、补不足,伙食保障水平不断提高。可那顿夹生饭仍会时不时在我的脑海里浮现,提醒着我:保障容不得半点偷工减料,练兵备战更不能想当然。

(朱乾坤、王  涵整理)

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