每逢佳节倍思亲，尤其是中秋节，在军营的我总会想起妈妈做的老五仁月饼。

小时候，每逢中秋，妈妈总会提早准备一些面、油、糖、花生、芝麻等材料，亲手为全家人做月饼。妈妈是个细心的人，无论是包水饺还是做月饼，都讲究色香味俱全。记忆中，妈妈做的月饼如碗底大小，外酥里嫩，吃时需要放在碟子里或者用手捧着吃。用手剥开一层一层的酥皮，然后用食指、拇指捏起来放到嘴里，最后剩下中间那厚厚一层“芯”，上面沾满了碎花生、芝麻等，轻轻咬下一块，面的清香、糖的甜蜜与花生、芝麻的油香味交织在一起。那味道，至今让我难忘。

入伍后，在部队里过第一个中秋节时，五仁馅、豆沙馅、水果馅等五花八门的口味“齐聚一堂”，大家任意挑选，来自五湖四海的战友们一起吃得津津有味，可是怎么也吃不出来妈妈做的老五仁月饼的味道。

第二年中秋节，我刚执勤结束回到中队就听战友说我的快递到了。打开快递，一股浓浓的香味扑鼻而来，原来是妈妈亲手做的老五仁月饼。霎时，我鼻子酸酸的，不自觉地红了眼眶。待我回过神来，班长已来到我身旁。我急忙擦干眼泪说：“班长，这是我妈亲手做的月饼，分给大家一起尝尝吧。”晚饭后，我和战友们边吃月饼，边讲起小时候吃妈妈做的月饼，舍不得吃“芯”的故事。

如今，我已入伍四年多，每当中秋夜在哨位上执勤，脑海里总会忆起妈妈做的月饼，仿佛看到了妈妈弯着腰揉面，在滚烫的铁鏊子上烙月饼的样子……

一家不圆万家圆。想家的时候，妈妈的话就成为激励我继续前行的动力，“既然当兵，就不要惦记家里。你安心当好你的兵，就是给我们最大的回报！”

(杨泽鹏整理)